4月13日开始，沈阳凯莱酒店来我校开展为期两周的“凯莱班”学生岗位职业培训。我系13酒店班全体学生和酒店管理专业教师、综职部旅游与酒店管理专业学生参加了培训。此次培训活动由凯莱酒店人力资源部负责，酒店餐饮部、客房部经理和管家作为我校聘请的客座教师担任主讲，为即将开始顶岗实习的学生传授酒店服务工作中的各种技能与方法。培训课程内容包括认识餐具与服务用具设备、中西餐摆台、中西餐服务、西餐专业英文、宴会服务、夜床服务、做床训练等40项任务。

此次培训是凯莱酒店与我校酒店管理专业进一步加强校企融合，深化教学改革的一个重要步骤之一，真正做到将酒店的培训内容引入课堂，旨在让即将走上工作岗位的学生对未来从事的工作岗位有更深刻的认识，学到的专业技能再次得到强化并与企业要求相对接，为学生更好地融入工作环境奠定坚实的基础。