今年7月，2015级“凯莱班”即将赴沈阳凯莱酒店进行为期一年的顶岗实习。为实现校企无缝对接，学生更好地融入未来工作环境，按照我校与酒店订单式培养协议的安排，4月8日—19日沈阳凯莱酒店委派酒店人保部总监、人保部培训主任、人保部招聘经理、客房部管家、前厅部经理以及餐饮部优秀领班组成培训团队对我系15级“凯莱班”学员开展为期两周的岗前职业培训。我系15酒店班全体学生和酒店管理专业教师参加了培训。

此次培训内容丰富，包括了企业文化、中西餐服务、客房以及前厅服务的知识和技能，并采取理论与实操相结合的授课方式，对学生的顶岗实习具有很强的针对性和指导性。

据酒店反馈，这样直接走进校园的岗前职业培训让学生对所从事的工作岗位有了更深刻的认识，学到的专业技能得到强化并真正与企业的要求相对接，学生们能很快融入具体的工作环境，角色转换和上手都非常快，目前实习生优异的工作表现得到了酒店方的高度评价。

此外，我系为加大实习实训监管力度，保证培训质量，经与酒店方商议，将进一步修订教学计划，拟将岗前培训及后期顶岗实习的培训内容定为专业必修课程“岗位职业培训”，由酒店方进行考核，成绩计入学生学籍档案。同时，将学生在校期间的日常表现与顶岗实习的表现综合考评，形成详细的“酒店专业人才素质能力培养”量化考核方案，作为学生评奖评优的重要参考。这一举措将增强校企融合的力度，是企业参与学生培育培养全过程、共建工学一体化课程体系的进一步完善，学校、企业、学生、教师“四赢”模式成效逐渐展露。