2015年2月7日到2月11日,人文系主任王新、副主任王志勇,辅导员秦晋前往北京深圳大厦酒店、沈阳凯莱大酒店对12级酒店管理专业学生的实习工作进行巡视、探望,鼓励实习学生并与下一阶段实习单位接洽,商讨实习事宜。 12级酒店管理专业学生在2014年8月分别进入北京深圳大厦酒店和沈阳凯莱大酒店实习,实习期分别为半年和一年。此次巡访工作主要是为了对上一阶段的学生实习情况有更加细致深入的了解、与实习单位进行沟通,鼓励学生继续在实习单位努力工作。北京深圳大厦酒店是四星级酒店,在此次实习中,共有19名学生到这里实习,在实习中分配到礼宾部、餐饮部、康乐中心、财务部等部门,并担任重要职务。深圳大厦领导对他们在实习阶段的表现给予了高度评价,其中礼宾部的寇璇、餐饮部的李佳鑫、王洪涛以及财务部的冯丽工作表现突出被酒店评为优秀实习生,此外,王洪涛、王帅,寇璇三名同学在下半年继续留在深圳大厦进行下一阶段的就业实习。在这一阶段教学实习结束之后,有5名同学前往五星级酒店北京市昆仑饭店进行下一阶段的实习工作。 沈阳凯莱大酒店是与我系校企合作的实习单位,在这次实习中共有20名同学到这里实习,分别分配到前台以及餐饮部进行工作。在半年的实习中,很多同学都由于工作表现突出而受到酒店领导好评,同时酒店也为学生提供了广阔的发展空间。由于工作出色其中有三名学生提升为预备领班,在新一届凯莱大酒店优秀员工的评选中,由于表现突出,我系程硕同学是唯一一名以实习生身份被评为酒店优秀员工的学生。除此之外,经过系领导与酒店积极沟通,学生的工资待遇也有所提高。 在上一阶段的实习中,12级酒店管理专业学生充分展现了自己的专业素养和职业精神,得到了酒店的赞许,学生在实习中也得到了锻炼,在接下来的就业实习中,他们会继续在岗位上工作发挥自己的作用,努力实现自己的价值。
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