人文系坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育办学理念,不断深化高职文科专业教学改革。为进一步拓宽高职文科专业学生的就业渠道,经学校批准,在认真组织动员、充分征求家长及学生本人意愿的基础上,积极尝试在系内12级相关文科专业(文秘、汉语、对外汉语和导游专业)中设置辅修酒店管理专业班(共22名学生)。根据辅修专业的教学计划,从3月20日开始,安排辅修专业班的学生到北京深圳大厦(四星级酒店)进行为期近5个月的体验式岗位实习。作为带队教师,人文系主任王新和校企合作办的董永老师还利用这次带队实习的宝贵机会,重点对锦江集团北方公司的旗舰店——昆仑饭店进行了实地考察。 该辅修专业班的22名学生,在经过短期校内岗前职业培训后,于3月20日抵京正式入驻酒店。在经过酒店方为期三天的上岗培训之后,22名学生分别到礼宾部、中餐厅、西餐厅、商务中心、总机室、康乐中心岗位入职实习。据跟踪反馈信息,全体实习生履职情况良好。现在同学们正以饱满的热情,投入到工作之中。同学们的前期表现也得到了酒店的好评。 目前,人文系在校企合作办的积极协助下,经多方努力,已在北京开辟了亚洲大酒店(五星级)、深圳大厦(四星级)(上述酒店均属锦江集团北方公司)两家酒店管理专业实习基地。由于在亚洲大酒店实习学生的良好表现以及此次辅修酒店管理专业班的体验式实习活动的开展,我校已在锦江集团所属酒店中产生了积极的影响,并得到锦江集团北方公司总部领导层的高度关注。为此,利用这次宝贵的机会,王新主任和董勇老师对锦江集团北方公司所属的多家酒店进行了实地考察(迄今为止,锦江集团北方公司在京共有四星级以上酒店13家,包括昆仑饭店、亚洲大酒店、辽宁大厦、福建大厦、北京锦江富园大酒店等)。其中重点考察了昆仑饭店(该饭店为五星级,是锦江集团北方公司的总部所在地,公司的旗舰店,是具有国际声誉的大品牌酒店),对其酒店规模、设施、尤其是员工食堂、宿舍,以及培训学校进行了细致考察,并与该酒店进行协商洽谈,双方已达成了进一步校企合作的初步意向。
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