为促进我校学生增强科学饮食与食品安全意识，提高全员身体素质，在师范部领导与老师的关怀下， 10月26日下午在师范部阶梯教室202举行了食品安全与科学饮食讲座，此次讲座由兼国家高级营养师的王玉敏老师担任主讲，师范部各班学生代表参加了此次活动。

首先，王老师谈了保证健康的四要素：科学饮食、合理作息、适当锻炼、心情愉悦。科学饮食是本次讲座的主题。王老师询问学生们每天吃什么，喝什么？同学们踊跃回答。王老师重点向同学们列举了4种同学们常吃的食物的潜在危害。有香肠、油炸食品、粉类食物、甜点饮料类。这些食物会危害人的消化系统、神经系统、生殖系统、心血管系统等，造成人体器官受损、菌群失调、免疫力下降、智力减退，甚至致癌。同学们听完后很震惊，一些同学知道他们爱吃的食物可能有害，但没想到是真的，并且远比想像的更严重。同学们深深地认识到不正确的吃也会酿成大祸。

那么怎么才是科学饮食呢？下面是王老师的建议：一、吃米饭、馒头等家常主食；二、适量蔬菜与水果，三、喝温、凉开水；四、 多途径补充蛋白质，红肉与鱼、虾类、牛奶、鸡蛋；五、常吃豆腐、豆芽等豆制品；六、适量坚果，七、适量粗粮。并强调同学们要保证早餐，吃饭定时定量，少食冷饮，饮食清淡。

通过此次讲座，使学生们了解了许多食品安全与科学饮食的知识，认识到吃饭也不可以随性而是要合理。这是保证健康的最重要一个方面。有了健康的身体才可以有美丽的梦想。