人文系导游专业开展实地模拟训练
4月10日,人文系刘晶老师带领13级导游班全体同学,前往海州露天矿国家矿山公园和玛瑙城开展实地模拟导游训练。
事先,同学们做了充分的准备,组成四个“旅行社”。“审美旅行社”负责参观游览前的准备工作,确认“接站时间和地点”,准备讲解用的麦克和其他物品;“炫迈旅行社”负责沿途风光和城市介绍及车上活跃气氛;“山水旅行社”负责景区介绍;“印象旅行社”负责商场购物及返程导游,导游员带领“游客”去玛瑙城了解阜新物产和实际购物,并在回程中做了精彩的欢送词。
学校导游专业带头人、校企合作与项目管理办公室主任王希安全程陪同,并在矿山公园为大家做了示范讲解。
刘晶老师对这次校外模拟导游训练进行了总结,希望同学们通过实践,提升自己的实践能力,早日成为优秀的导游人。
沈阳凯莱酒店为我校酒店管理专业学生进行入职培训
4月13日开始,沈阳凯莱酒店来我校进行为期两周的“凯莱班”学生入职培训。人文系13酒店班全体学生和酒店管理专业教师、综职部旅游与酒店管理专业学生参加了培训。培训由凯莱酒店人力资源部负责,酒店餐饮部、客房部经理和管家主讲。培训内容包括认识餐具与服务用具、中西餐摆台、中西餐服务、西餐专业英文、宴会服务、夜床服务、做床训练等。