5月9日上午，工程系09级制冷班学生分成四组，在制冷教研室主任叶学群等专业教师的带领下，分别到阜新双汇肉类加工有限公司、阜新汇福食品有限公司（双汇食品有限责任公司）、阜新市水产公司、大商新玛特等四处大型冷库及中央空调场所进行为期两周的生产实习。
此次生产实习得到了学校和生产实习单位的大力支持。在两周的生产实习中，学生深入到企业一线、车间一线，通过现场师傅耐心细致的讲解，对企业的生产流程有了比较清晰的认识。在此次生产实习中，同学们亲身参与了生产系统的开、关机操作和蒸发器冲霜排液的操作。大家与车间师傅一起生产劳动，不仅感受到了企业文化的内涵，也体会到了企业奖惩分明的管理制度。通过这次全程参与企业生产的过程，同学们不仅大大提高了实际操作技能，同时也感受了现代企业的管理制度、文化氛围，增强了时间观念、纪律观念和质量观念，为将来走出校门走上工作岗位奠定了基础。
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