以茶论道话男女
 

 近日,到网友汉墨香的空间去拜访,看到了主人的题为《男人咖啡,女人茶》一文,觉得主人的见解虽很独到,但总觉得不太合自己的意愿。便信手涂鸦地天上一拳、地下一脚地胡批了一通。不曾想,竟得到了主人的回应,并鼓励我把那胡批的歪论扩展为文,最后还是轻柔的一句:翘首以待!让我落得个上马容易,下马难。我也就不得不慨然应允,姑且当作网友文章的绿叶陪衬吧。

 也许是网友的职业习惯,看问题的视角是中西合璧的,因而在看待男人问题上以咖啡设喻,自然有她的道理。而笔者却是一介“百无一用”的国文书生,自然看咖啡这样的舶来品,总有些生涩的感觉。便觉得用咖啡来比喻男人,尤其是像笔者这样的中国男人,就颇有些不情愿。便有些唐突的认为:中国的男人和女人都是茶,只不过是品种不同而已。因为茶文化可以说是中国悠久的历史文化中十分奇丽的瑰宝。无论中国男人和女人,都与茶紧密关联。如果不是有什么贵恙或怪癖的话,可以说中国人都喜欢饮茶——聚会时,以茶助兴,坐而论道,平添一处风情雅趣;独处时,清茶作伴,消愁解闷,更有几分自在逍遥。

 中国人与茶的渊源实在是太久太深,饮茶便与这一日三餐同等的重要了。以至于在南方,人们就把一早一晚的饭食称为早茶和晚茶。在早年,人们在见面寒暄的时候,也许除了那句俗而又俗的“吃了吗?”,话语中使用频率最多的词可能就是“茶”了。这也就让个洋人鹦鹉学舌般的最早学会“茶呢”这个词,不知是哪个傻得可爱的洋人,竟索性把中国人统统叫做“china”了(“china”的本义实为瓷器。本篇戏言,今已无据可考,权算作笔者的杜撰吧。呵呵)。

 中国人喝茶,与其说是饮,不如说是品。而品茶则是极有规矩的。首先茶的采摘,制作,便极有章法。据说,一些珍贵的茶种,对生长地的要求极为苛刻,而茶的采摘也有季节和时辰的特殊要求,而且还须由未出嫁的少女,用她那轻柔温润的纤纤玉手采摘来,他人是不得染指的。而制作的工序也极繁复,由此,便有了中国独特的制茶工艺。而后的冲泡和品味,冲泡的水质和器具十分重要,而品茗者的胸襟心境,时下的环境氛围,也是极为讲究的,进而延展出了一种奇特的文化艺术形式——茶道。于是就在这充满东方风情的品茗过程中,茶的灵气和性情便潜移默化地渗透到了中国人的灵魂深处。由此,在我看来,用茶来品评中国的男女,是再自然不过的事情了。

 其实中国人取名字,男人和女人是很有区别的。男人的名字,其意象则宏大、雅致,阳刚之气十足;而女人的名字,其意象则秀美、高洁,阴柔之美俱显。且看不同种类的茶的雅号,诸如碧螺春、铁观音、西湖龙井、功夫、乌龙、大红袍……其意象亦如人一般,也有着性别色彩的差异。倘若以茶的大类推之,男人则如红茶,其形质朴,其色厚重,其香浓郁,虽朴实无华,貌不惊人 ,但底蕴深厚,回味悠长;女人则如绿茶、花茶,其形灵秀,其色鲜嫩,其香沁脾,悦目怡心,美不胜收。

 男人的朴实仁厚、恬淡儒雅如茶,而女人的清丽温婉、柔美可人亦如茶。 男人与茶为伍,自有谦和的君子风度,女人以茶为伴,更增脱俗的国色天香。(作者系人文系主任)


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